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2021/12/01 22:44
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🐟 富山グルメ・飲食総合





NO.2210799

蕎麦&カツ丼
#2442019/09/30 09:57
店側のさじ加減やから
明確な定義は無し

[匿名さん]

#2452019/09/30 11:42
今の時期端境期だから蕎麦が不味い、美味しい蕎麦が食いたかったら富士そばかな?南半球オーストラリア産の蕎麦粉だから新そば

[匿名さん]

#2462019/09/30 18:40
ご飯ものが、天丼

[匿名さん]

#2472019/09/30 18:41
ご飯ものが、カツ丼

[匿名さん]

#2482019/09/30 18:42
どっちの蕎麦屋に行きたくなるのか・・・

[匿名さん]

#2492019/09/30 20:01
うどん粉に蕎麦の食物繊維と香りを足したスーパーの「そば」が好き〜。

[匿名さん]

#2502019/09/30 20:02
>>249
貧乏舌やな。
蕎麦粉100パーセントで食物繊維とれや。

[匿名さん]

#2512019/09/30 20:03
>>250
ラーメン食べたらオツージがいい。

[匿名さん]

#2522019/09/30 20:04
>>251
食物繊維でない別なオツージじゃない?。

[匿名さん]

#2532019/09/30 20:09
>>249
完熟トマトのハヤシライスソースの岡田結実さんのマネすんなま。

[匿名さん]

#2542019/09/30 20:56
>>204
今日の晩御飯は、あったかいそばが出ました。
スーパーの袋麺で長七製麺でした。
原材料の頭は小麦粉でしたが美味しかった。
田舎蕎麦に使われる粉は十割より二割以下の方が美味いと思いましたー!!。

[匿名さん]

#2552019/09/30 20:57
>>254
バカ舌やろ!?。

[匿名さん]

#2562019/09/30 21:00
>>255
具はネギと鶏モモ肉と油揚げ(湯抜きしない)でした。
ゆず入り七味かけて食べました。
あー、おいちかったよ。

[匿名さん]

#2572019/09/30 21:00
>>256
月見じゃないんか?

[匿名さん]

#2582019/09/30 21:02
>>257
・・・しました。
アルビスのおかげです。
ワンパック55円の時があるからです!!。

[匿名さん]

#2592019/09/30 21:04
>>255
いや長七製麺は良心的?な方だよ、あまり特売にならないし、でも仕入れ値が高いからスーパーとかバイヤーさんに敬遠されてるんじゃ?大阪屋で売って無いし

長七製麺の抹茶麺好きなんだけどアルビスも大阪屋も石川製麺の抹茶麺になってた

[匿名さん]

#2602019/09/30 21:22
アルビス石川製麺ないと思うけど

[匿名さん]

#2612019/09/30 21:28
>>260
いや抹茶麺←石川やった

袋めんは犬田

[匿名さん]

#2622019/09/30 21:34
>>257
ちなみにポーチドエッグみたいなのにしたくて、どこにも逃げてかんように麺と具の中に穴んぼ作ってジワ〜っと熱を通したん。

[匿名さん]

#2632019/09/30 21:37
おでんみたいな油揚げの巾着に餅入ったのが具の蕎麦うどんやったら、明日死んでもしゃーないと思う瞬間がある。

[匿名さん]

#2642019/10/01 16:54
>>251
加齢で内蔵消化器系弱ります
油物で胃もたれします
出先でのトイレは大丈夫ですか?

[匿名さん]

#2652019/10/01 17:10
>>264
今時車に乗ってれば5分もしたらコンビニあるのでその点では心配したことありません

[匿名さん]

#2662019/10/01 19:23
あったかいそばは、うどん粉に田舎蕎麦をブレンドした フニャフニャ蕎麦の方が好き。
のびてるフニャフニャとは違うよ。
あったかいダシ汁、やわらかい麺がよく合うと思う。

[匿名さん]

#2672019/10/01 19:24
>>266
うどん食えば?。

[匿名さん]

#2682019/10/01 19:28
>>266
うどん粉だけじゃ味わえない。
蕎麦粉だけじゃ味わえない。
それが、ブレンド合体コラボレーショングレートサンダーウルトラハッピースペシャルだよ。

[匿名さん]

#2692019/10/02 06:03
>>268
安上がりの舌で羨ましいわー1袋20円の犬田の手抜きうどんそばが珠玉って感じるんだから

[匿名さん]

#2702019/10/02 06:20
>>269
んー、長七だけどね。
年越しそばは、毎年そんなそば。

[匿名さん]

#2712019/10/02 08:17
長七製麺は少し高い1袋55円ぐらいか?犬田と違い外麦でも等級が違って原価が高い

[匿名さん]

#2722019/10/02 10:10
長七の袋めんそばは、四番粉(末粉)使用、一般的な製麺所のゆで麺は、さな粉(5番粉)使用

ゆで太郎は、3番粉ぐらい?1番粉で打った蕎麦が食べれるのは富山達磨とかちゃんとした蕎麦屋ぐらい

[匿名さん]

#2732019/10/02 16:03
🐶
🐶 🐶
🐶 🐶 🐶 。

[匿名さん]

#2742019/10/02 16:07
>>273
ふーん。
1ワンコ、2ワンコ、3ワンコ 。

[匿名さん]

#2752019/10/02 18:16
>>273
はい
退場ね

[匿名さん]

#2762019/10/02 20:13
カツ丼の話題は出ないんか?

[匿名さん]

#2772019/10/02 22:06
ほっっともっとのカツ丼390円

[匿名さん]

#2782019/10/03 23:28
高田屋の蕎麦&カツ丼セットやちゃ‼

[匿名さん]

#2792019/10/04 03:28
まんぷく堂のカツ丼は至高

[匿名さん]

#2802019/10/04 09:05
>>271
マックスバリュー行きなよ
何と比べてるのか知らないけど安いのは28-33円くらいであるぞ

[匿名さん]

#2812019/10/04 21:25
カツ専門店って、パン粉は生パン粉なんかな?

[匿名さん]

#2822019/10/05 18:28
カツ煮がトンカツでなくカキフライのがスーパーで売ってた。
昨日から気になって気になって、買ってみた。
やっぱカツ丼は豚カツやなーって思ったよ。

[匿名さん]

#2832019/10/05 18:31
カキは加熱したら肝が臭い。
・・・肝が臭いから加熱する?。

[匿名さん]

#2842019/10/05 18:32
テレビ📺、ごはんジャパンで信州そば始まった。

[匿名さん]

#2852019/10/05 18:33
蕎麦の花キレイやな。

[匿名さん]

#2862019/10/05 18:46
>>284
固いとコシがあるは違うらしい。

[匿名さん]

#2872019/10/05 18:51
>>284
ミシュランの星を毎年獲得している「手打ちそば風來蕎(ふうらいきょう)」の店主・吉田多加展さんだとさ。

[匿名さん]

#2882019/10/05 18:57
横浜まで行ってこい。

[匿名さん]

#2892019/10/06 02:30
>>278
コスパいいし美味いよね

[匿名さん]

#2902019/10/06 22:45
>>287
その流れが高岡の喬文

[匿名さん]

#2912019/10/07 10:52
コスパならば業務用の蕎麦

[匿名さん]

#2922019/10/07 13:10
>>291業務用のそば=蕎麦粉5%その割りに提供価格安く無い

[匿名さん]

#2932019/10/07 13:56
十分安いと思うけど?所得少ないの?

[匿名さん]


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