🍴 グルメ・飲食全国

>>848
そいつに言っても無駄だと思うよ。
まるっきり話が通じる相手じゃない。

行かない

希少なものを提供するのが店のステイタスになって
その希少なものを食べれてる客の優越感を誘うのでしょう

>>850
８４７です。丁寧かつ誠実な返事ありがとうございます。
自分の経験ではカニとかエビは加熱したほうが旨いと思うので、生で出てくるとなんかテンション下がるんですよね

>>854
たしかにそうな

>>854外国人には、生食が苦手は多いが我々日本人は、基本的に生食を好んでるんだよ。

自分の経験では海老も蟹も生が美味しかった

>>843
刺身とは言わない　お造りな(笑)

>>835
それ三流しかやらない
一流店の板前は店が砦

>>859
お前はかん助www

>>858
社会人とは言わない　ニートだ(笑)
その時間に書き込みするやつはな
と、タコ部屋プロニートが言ってるぞ(笑)

#1802020/06/16 08:15 削除 
いかなる　勤務形態でも　仕事には　時間が必要

労働時間　通勤時間　在宅だろうが　勤務時間はある
ニートには　ない

例えば　私
朝7時から45分　書き込みはない
何故か？　通勤中だ
9時　11時　2時　4時
書き込みはない　仕事中だからだ

ニートには、ない
毎日　毎日　四六時中　携帯でろくでもない事をし過ごす
[しゅうニャン22◆NjcwOGM1] 

『貧乏人は来るな』ってタイトルにつけるからシマアジとアジの区別もわからない奴が僻んでスレッドを荒らす。
もしこのスレッドに次があるなら、もう少し考えてタイトルつけるべき。
純粋に寿司ネタを語りたいねｗ

>>862
( *´艸｀)必死だな
シマアジはアジなんだよ　アジの中では高いだけ
回転寿司にもあるネタ

>>862
それと　シマアジはもう旬は終わっている(笑)

>>864馬鹿の浅知恵

シマアジの旬の時期は6月~8月の夏の季節です。ただし、夏の季節も美味しいですが、産卵期に入る前の秋の季節にとれるシマアジは、通常よりも脂ののりが良く、お刺身やお寿司など生で食べる際にはより美味しさを感じられます。

>>863
( *´艸｀)プロニート必死だな
その時間に書き込みするのはニートなんだろ？w
シマアジがどんな魚だろうが、おまえが妻子に逃げられてゴミ屋敷住み→夜逃げしてハロワ紹介のタコ部屋住みの、ネット荒らしとプリキュアだけが生き甲斐の貧乏人である事実は変わらんのだよw
そんなことしてる暇があるなら、ハゲ頭とボロボロの歯と黒毛舌をなんとかしなさいw
あとチンパンジーみたいなブサイクなのにネットではキムタク似などとウソを吐くのもやめなさいw
そもそもおまえはゴミ屋敷に住んでたり衛生観念がまるで無く、いつもドロドロの服を着て手指が真っ黒に汚れてるんだから、鮨屋なんて来られても迷惑だろw
お前が汚いピース写メアップする度に、手洗いしろと何年もネット民に叱られてきただろうがw
親のしつけがなってないということだから、あの世にいる豊＆信に恥をかかせているということだぞ
そのへんよく考えなさい

>>863
シマアジとアジは別物だ知ったか貧乏人
同じアジで高いのは根付きアジの黄金アジだ
値段は普通のアジの20倍以上する
お前のような貧乏人はお目にもかからないだろｗ

>>866
ググってないでお越しください

>>864

>>869
あなたこそお越し下さい。

>>870 まだ理解できませんか？
シマアジの旬の時期は6月~8月の夏の季節です。ただし、夏の季節も美味しいですが、産卵期に入る前の秋の季節にとれるシマアジは、通常よりも脂ののりが良く、お刺身やお寿司など生で食べる際にはより美味しさを感じられます。

>>870
自分にレスする奇行は発達障害だから？

>>869
キロニート
メガ二ート
ギガニート
テラニート
プロニート

個人的にアコウが好き､
甘みもあって､生､握りでも､煮ても好き。

>>864
ちょっと何言ってんのか分かんない(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)

>>875
キジハタのことはキジハタと書いてくれんかなあ？掲示板じゃけんな、不特定多数の相手に伝えてえんじゃったら。

>>877
すみません。

アコウが好き

こうきうすし

>>875
旨いな　高いけど💦

>>875
サイズにもよるけどお造りで15000円くらい
アコウの寿司は回転寿司には流石にないな

>>879
🎯高級魚本命ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

>>882
買ったことないです、
父や叔父が釣るので､それをさばいて食べます。

>>880
高級なら寿司じゃなく鮨が多い

>>881
スレタイ読めんのか？
貧乏人は来るな
お前が来ると荒れるから貧乏人スレ作ってそっちでひとりでやってろ

>>886
別に彼は荒らしてるわけじゃない。
高いのは事実。
金持ちは市場を知らない人って意味じゃない。
味を知ってるって事は貧乏人ではないだろ？

>>886
お待ちしております

>>887
ありがとうございますm(_ _)m
私は料理人ではありませんが複数の友人が料理人です
>゜)))彡アコウは店主泣かせの魚
実は　高級魚ほど儲からないから
仕入れから高い　一方>゜)))彡セグロとかはトロ箱で500円くらい　仮に500匹として　セグロ天１０匹300円でうる　客は安い旨い　店はボロ儲け
高級魚はそうはいかない

>>889
アコウも好きですが、クエも好き､
小ぶりのクエで丁度いいと思いますが、
お店は、よく見るあの大きい方が儲かるのですか？

どんな魚でもサイズが大きくなればなるほどキロ単価上がる
アコウは昔に比べたら市場に揚がってきてるかな
たぶん西日本で稚魚放流やってるところ多いからその影響だろう

>>891
そうなんですね、ありがとうございました。
私のところは内海､近くで放流は無いけど、
泳いできたのかなぁ､船乗り父たちが､
休暇で漁船で釣りに行き､それを食べてます。
感謝です。

>>890
すみません　友人達のお店はそこそこ高級店ですが、私はクエを見た事すらありません　当然食べた事もありません
こちらは河豚で有名な地です　河豚より高いのがアコウです
いつもあるわけではありません　
市場で勝負に出たお店にだけにあります
アコウも一度食べただけです　お酒は獺祭の初心でした
鮨屋ではなく割烹です　田舎だからか？高級鮨屋さんはコロナでバタバタ閉店しました
そういう店にはアコウの🍣にぎりもあったようです
板前さんは　居酒屋を出店され頑張っておられます

ちなみに　私がアコウを食べたのは20年くらい前
お造りで　約40センチくらい>゜)))彡
早いはなし一匹のマルの刺身　19000円でした
四人で食べました　にぎりとかは　別世界だなぁ

>>890
クエってアラ？だったかな
力士のタニマチが振る舞う　高級魚らしいですね
福岡？辺りだったかな　玄界灘

>>892
あとは状態というか活魚（生きてる）でしたら高いです
次にビタ（硬直してない生で食べれる）あとそれ以外（加熱用）と順に値段が下がります
釣られたなら船でしめてビタで持って帰れますね
個人的には煮付が好きですけど
あと夏場で高級店が狙うのが多いのがオコゼです
小ぶりなのも原因ですがキロ単位で言えばある意味アコウ以上の超高級魚です

>>893
お前友達おらんやろwww
友達いるなら汚い服装やボロボロの歯、真っ黒な舌、いつも汚れた手指で店に来るなと忠告してくれるはずwww

>>887
>>888←ほれ見てみろ
即荒らしただろ

>>893
私は九州の離島､河豚ですか､羨ましいです、
獲れません、アコウは煮付けが好き､
姉妹で頭の取り合いでした､
玄関灘ではないため、潮にもまれていない、
田舎のクエ（アラ）で小ぶり家族4人分サイズ､
で丁度よく美味しいですが､アコウの方が甘く好きです。
オコゼもクセなく美味しいですね、ありがとうございました。

>>888
お薬足りてますか？お待ちしております。