山形のそば屋

爆サイ.com > 南東北版 > 山形市雑談 > 山形のそば屋

レス投稿最初から表示最新レススレ一覧

NO.5585283 2017/06/11 07:39

山形のそば屋

#451 2019/06/12 13:16: 山形名物「雑穀そば」、そば粉１００％です; [匿名さん]
#452 2019/06/12 16:12: 庄司屋
蕎麦がアルデンテだったw
ん〜どうしたんだ庄司屋; [匿名さん]
#453 2019/06/12 18:54: 翁名人の蕎麦食べたい(^^); [匿名さん]
#454 2019/06/12 19:50: >>453
高橋さんの蕎麦は今どこで食えんの？; [匿名さん]
#455 2019/06/13 10:21: 山形「味の味覚庵」の蕎麦は美味ちいね; [匿名さん]
#456 2019/06/13 12:00: >>453
何年も前だけど広島に店かまえてる時に食べた
美味しいよね; [匿名さん]
#457 2019/06/13 14:43: >>452
忙しい時は茹でむら酷いよ
しばらく行ってない
妻と俺の蕎麦の固さが違い過ぎてワロタw; [匿名さん]
#458 2019/06/13 15:12: >>456
味の味覚よ
嘘バレバレだぞ！; [匿名さん]
#459 2019/06/13 15:15: >>458
本人が見抜かれてないと思ってるから恐ろしい; [匿名さん]
#460 2019/06/13 15:21: それで？
味の味覚ってワード、広がった？
クソつまんねーから www; [匿名さん]
#461 2019/06/13 15:46: そば粉十割の蕎麦なんてまさしく雑穀だ
都市の人は敬遠し食べないな
山形の人だけだ、十割と聞いて飛びつくの
信州の戸隠や更科を東京で食べてみろ、美味しいゾ; [匿名さん]
#462 2019/06/13 15:54: 自分にレスしてる奴www; [匿名さん]
#463 2019/06/13 17:05: 山形のそば屋は味の味覚で勝負するのか
いいぞ、頑張れー！; [匿名さん]
#464 2019/06/13 17:40: >>459
大丈夫
おまえの自作自演も見抜かれてないぞw
恐ろしいよね ♪; [匿名さん]
#465 2019/06/14 19:08: 味の味覚のせいでスレが台無し; [匿名さん]
#466 2019/06/14 19:41: >>465
確かに。
味の味覚、つまらないから消えてくんないかなぁ; [匿名さん]
#467 2019/06/14 19:47: 別に十割好きじゃないけどな
人それぞれの好みだし

100%皆が美味いと感じる食べ物なんて、
どこにも存在しないけど...; [匿名さん]
#468 2019/06/14 19:54: 私が良く行く蕎麦屋さんは、庄司屋、惣右衛門、一寸亭。; [匿名さん]
#469 2019/06/15 09:33: その3店だけはない; [匿名さん]
#470 2019/06/15 09:35: 一度でいいから信州で思う存分にホンマの蕎麦を堪能したいです。
山形の蕎麦美味いべ旨いべの押し売りにはうんざりです。; [匿名さん]
#471 2019/06/15 10:24: 山形の蕎麦美味いべ
って押し売りしてくる人に会った事が無い。; [匿名さん]
#472 2019/06/15 10:29: 山形の宝は人柄だ！
暖かい人ばっかりだべ！

って、押し売りはよくいるね。; [匿名さん]
#473 2019/06/15 10:45: 蕎麦は１、５ミリ前後で、断面が正方形になる様に切り揃え、打ち終わりから乾燥が始まるので、乾燥に気をつけること。茹でる時は大釜で泳がせながら茹でむらに注意して茹でて冷たい水で締める。忙しくても大量に茹でてはダメだ。良い蕎麦は姿が美しいものだ。少しの光沢と角の立つ蕎麦は食べる前から美味さを確信させる。そんな蕎麦を打てる者こそ蕎麦職人なのだ。; [匿名さん]
#474 2019/06/15 10:58: >>473
よう！味の味覚
今日もつまらないウンチク騙ってオナニー乙
それより仕事は見つかったか？; [匿名さん]
#475 2019/06/15 11:12: >>473
つまんねーコピペ...; [匿名さん]
#476 2019/06/15 11:17: >>473
社会復帰の為に勉強するとか、バイトや求職情報調べるとか...
他にやるべき事があるんじゃないのかねぇ; [匿名さん]
#477 2019/06/15 11:22: >>473
定職に就いていない者が爆サイで「職人」をかたってもなー
説得力がないというか哀れというか・・・; [匿名さん]
#478 2019/06/15 11:59: >>477
空論だよね
薄くて軽くて哀れな空論; [匿名さん]
#479 2019/06/15 12:03: >>473
手始めとして、台所でお湯沸かすとこから始めたら？
練習は大事だよ。
社会復帰への第一歩！; [匿名さん]
#480 2019/06/15 17:56: >>473
蕎麦旅人からの引用だね; [匿名さん]
#481 2019/06/15 17:57: 福島のタムラ
埼玉のモガミ
おすすめ; [匿名さん]
#482 2019/06/15 18:46: >>481
全国版に蕎麦屋スレ立ち上げてやれ！
目ざわりなんだよ！; [匿名さん]
#483 2019/06/15 18:52: >>473
こういう奴が打ち粉で打った蕎麦を
更科は最高！とか言って食うんだよね; [匿名さん]
#484 2019/06/15 19:08: >>483
それはそれで美味しい蕎麦なわけだが
味の味覚にかかると
「それに比べて山形の蕎麦は雑穀蕎麦」とかディスりネタにされるｗ; [匿名さん]
#485 2019/06/15 19:38: いちいち相手すんなって
美味い山形市の蕎麦屋の話だけしようぜ; [匿名さん]
#486 2019/06/15 20:54: 山形市
梅蕎麦、琳、以上; [匿名さん]
#487 2019/06/15 20:57: どん兵衛がうまい; [匿名さん]
#488 2019/06/15 22:14: はいはい良かったね; [匿名さん]
#489 2019/06/15 22:14: >>487
そういうのいらないから; [匿名さん]
#490 2019/06/15 22:22: 太い蕎麦と貧乏暮しを噛み締めて逝け; [匿名さん]
#491 2019/06/15 22:38: >>485
山形らしい蕎麦というと
竜山で夏期限定の”だしそば”が印象的
真夏の暑い日に無性に食べたくなる; [匿名さん]
#492 2019/06/15 22:40: なんだかなー
薄っぺらいコピペ野郎のお陰で、普通にクソスレになっちゃったね; [匿名さん]
#493 2019/06/15 23:05: >>492
もともと盛況なスレというわけでもないから
味の味覚みたいな小者が目立ってしまうのは仕方ないかも？; [匿名さん]
#494 2019/06/15 23:09: まるとって意外と美味いよな; [匿名さん]
#495 2019/06/15 23:24: >>494
駐車場狭いんで近くのつる福に行ってしまう
美味いなら今度行ってみるかな; [匿名さん]
#496 2019/06/16 08:20: >>494
あそこって、肉蕎麦がメインなのかな？
もりそばとか板そばなら、他に行った方がいい？; [匿名さん]
#497 2019/06/16 09:05: >>468
惣右エ門って、空いてても相席にされるイメージがあるけど...
今でもそうなのかな？; [匿名さん]
#498 2019/06/16 10:15: 山形らしいそばって？
味の味覚に代表される１００％雑穀蕎麦かい
なかなか味わえない蕎麦であることは確か; [匿名さん]
#499 2019/06/16 10:20: >>498
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　　 |
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　　　（（　 |　ﾌﾟﾗﾌﾟﾗ
　　　　 /　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
　　　　 |　　　　( _●_)　ミ　＿　(⌒)　　J　　））
　　　　彡､　　　|∪|　ノ
⊂⌒ヽ　/　　　ヽノ　ヽ /⌒つ
　＼　ヽ　 /　　　　　ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ; [匿名さん]
#500 2019/06/16 10:49: >>496
そうですね。
肉蕎麦を推してるイメージありますね。; [匿名さん]

[PR]

『山形のそば屋』へのレス投稿

レス本文必須 750文字まで：残り750文字 スタンプ NEW!

任意入力フォーム

お名前任意 16文字まで

E-mail 任意

※削除パス機能は廃止しました。
会員は、投稿から24時間以内であれば削除パスなしで
削除できます。
詳しくは「削除パス廃止のお知らせ」をご覧ください。
今すぐ会員になる

📘 ローカルルール: 📌誹謗中傷による書き込みは利用規約違反になりますのでお止め下さい。

援助交際､児童ポルノ､薬物売買関連投稿は刑事罰の対象です。随時監視し、発見次第厳正な処置を取らせて頂きます。
サイト健全化のため、上記違法投稿を発見された方はお問い合わせフォームより通報下さい。
削除依頼は各スレッド内下部より受け付けております。

投稿前の注意

掲示板あらし行為URLの記載は一回で書込み禁止措置と致します。

1...34567891011121314151617

■ このスレを見ている人はこんなスレも見ています！ # 山形のそば屋

🌐このスレッドのURL

https://bakusai.com/thr_res/acode=2/ctgid=104/bid=1581/tid=5585283/

📑関連掲示板

🌼 山形市雑談

ログインして爆サイの全ての機能を使う

■ SNSでログイン

■ メールアドレスでログイン