先代が生きていた頃は自分自身でスープの味を確認しないと
ｌ気が済まないから全店を回ってたと聞いたことがあるから
店同士が近いんじゃない？
[匿名さん]
本来、生姜やネギなどはスープを作る時に豚骨や鶏ガラの臭みを消すための物。多分昔は冷凍技術、処理行程や物流が未熟なため生姜を品質が悪いガラには、多量に使ったであろう。それがたまたま
ね‥‥。
[匿名さん]
ここってさー年に３回も行かねーかも知んねー年一回行かなくなったら終わりだな
[匿名さん]
昔より作るやつが下手くそなんだろーね、中には上手い奴もいるかもだが
[匿名さん]
君が誰にも文句言われない
最高のラーメンを作ればいいじゃないか
[匿名さん]
確かにがっかりの時あるけど
どんな店でもムラはあるよね
[匿名さん]
こういう味って高校生が部活帰りに食う感覚
値段も500円くらいが適当なんじゃないかな
あとの200円は単なる話題性だけだと思う
[匿名さん]
そう、単にラーメン食いたいだけなら安いのでいいな。
[匿名さん]
５８０円か６００円希望。まぁ、今の値段でもお客が
たくさん来るんだから金が無い俺が悪いのかな？
[匿名さん]
昔鳥屋野にあった青島旨かった。今何処に行けばあの味食えんだろう。
[匿名さん]
そういえばお好み焼きの隣りにあったねぇ。懐かしい。
[匿名さん]
昔は本当に旨かった。今は、まあ、食べられるかな？レベル。わざわざ行くことは無し。
[匿名さん]
今の宮内駅前店でなく、１本先の道を左へ入ったところが本店だった。
８０年代初めの話だけど。
[匿名さん]
昔は旨かったじゃなく、自分の舌が贅沢に肥えてきたんじゃねぇの？
[匿名さん]
昨日、万代の店行ったら行列だった。少し待って
食ったが、やはり「らしい」ラーメンで美味かったよ。
オタ受けはしないけどロウニャクナンニョで混んでた。
[匿名さん]
昔の昔のその店、俺も２回行ったことあるけど確かに肉はすごかった。
チャーシューメンとラーメン頼んで肉を平均化してもまだまだそこらの
チャーシューメンなど足元にも及ばない量だった。
確か黄色いテント看板じゃなかったかな？
[匿名さん]
え〜、また上がるの？
なんかさ、旅行で来た人やラーメン食べ歩きの人なら
せっかく来たんだからと多少高くても文句言わないけど、
しょっちゅう食べたい地元のもんにはきついな。
６００円がいい。
[匿名さん]
しかしなまじ流行るから値上げしほうだいだね
客をなめてるんだろうな 客はくるから足元みてね
[匿名さん]
ラーメン美味しいけど 肉の下処理が適当なのか
非常に肉が臭い
だからチャーシューは食べない
[匿名さん]
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